gebackener Käse Kopie (2) von Milch.gif (2698 Byte)
bulletKäse im Stück ( am besten höherer Fettgehalt)
bullet1 Ei, Mehl, Semmelbrösel
bulletPaprikapulver

Den Käse würfeln ( 1 bis 2 cm Kantenlänge ), mit Paprika würzen, in Mehl , danach in dem gequirlten Ei und den Semmelbröseln ( ja richtig: wir panierten eben  :-)  ) wälzen. Jetzt die Würfel in heißem Fett backen. Aufpassen, nicht zu lange sonst läuft der Käse in die Pfanne und wir haben eine schw.......rei. ( Ich kaufe ein e, ein n  und ein i) Warm auftragen, Toast dazu.