Getränk aus Dickmilch mit Radieschen
dickmilch
radies
schnittlauch

Die Radieschen waschen, putzen und grob reiben. Die Dickmilch und die Sahne mit dem Schneebesen schlagen, die geriebenen Radieschen dazu geben und salzen. Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in feine Röllchen schneiden. Zur Milch geben. Gleich servieren.