Knusperomelett Kopie von aei.gif (3755 Byte)
bullet2 Scheiben Brot (Grau oder Weiß)
bullet4 Eier
bullet4 Esslöffel Milch
bulletButter, Salz, Pfeffer

Die Brotscheiben würfeln und in etwas Butter goldbraun-knusprig backen. Die Eier mit der Milch verquirlen und würzen. Die Brotwürfel gleichmäßig in der Pfanne verteilen und die Eier darüber gießen. Auf kleiner Flamme hellbraun backen.