Silvestersalat Obst.gif (4346 Byte)
bulletreichliches Pfund Ananas und pfel, je zur Hlfte
bulletZitronensaft, Schlagsahne
bullet2 Esslffel Mayonnaise, Tomatenketchup

Ananas und pfel in kleine Wrfel schneiden und mit etwas Zitronensaft betrufeln. Jetzt die Schlagsahne und die Mayonnaise leicht ineinander heben, mit einem Spritzer Ketchup abschmecken und locker mit den Frchten vermischen. Angerichtet wird in Wein- oder Sektglsern.